The Public House nasce da un’idea semplice: portare a Tivoli un’esperienza diversa. Un luogo dove il cibo non è solo buono, ma racconta. Dove il whisky non è solo da intenditori, ma da curiosi. Dove l’ospitalità è fatta di calore, attenzione e autenticità. Dopo anni passati tra bar di famiglia, cucine affollate e pub scozzesi vissuti sulla pelle, abbiamo voluto creare qualcosa di nostro. Non un pub qualunque. Non un ristorante classico. Ma un angolo di Scozia che parla italiano – nel gusto, nell’atmosfera, nel modo in cui ti facciamo sentire. In cucina, lavoriamo su ricette ispirate alla tradizione scozzese, rivisitate con creatività e ingredienti di stagione. Al bancone, ti aspettano oltre 350 etichette di whisky selezionate una a una, insieme a birre autentiche spillate a pompa e consigli mai scontati. Siamo qui per farti scoprire sapori nuovi, ma anche per farti rilassare. Per farti vivere una serata fuori dal tempo, senza formalismi. Che tu venga per una cena intima, una degustazione o un piatto confortevole, The Public House è il posto dove puoi sentirti altrove, restando esattamente dove vuoi essere.